НАРАБОТКА ЭКОФЕРМЫ
- 300 +Килограмм мяса
- 620 +Килограмм мёда
- 1200 +Килограмм сыра
ГАЛЕРЕЯ
КОЗИЙ СЫР
Ценность - дороже стоимости
НАШИ КОНТАКТЫ
Вы можете написать нам на WhatsApp
НАШИ СОЦСЕТИ
Республика Башкортостан, Мелеузовский р-н,
хутор Андреевский, ул. Лесная, д. 11
kozabash@yandex.ru
хутор Андреевский, ул. Лесная, д. 11
kozabash@yandex.ru
Оставьте Ваш номер телефона и я вам перезвоню
Или Вы можете позвонить нам сами:
+7 903 351-00-02
Башкирский мед
1 800 - 9 000
р.
500 гр - 9 000 р
300 гр - 5 400 р
100 гр - 1 800 р
В продаже вкуснейший, дикий Башкирский бортевой мед, собранный в национальном парке «Башкирия»
Дикий или бортевой мед производят дикие пчелы. Их не подкармливают пчеловоды, не вмешиваются в их жизнь, поэтому мед получается особым — полезнее и целебнее обычного! Мед — это природный антибиотик, совмещает противовирусные и антисептические свойства, укрепляет иммунитет и помогает бороться с болезнями.
В нем содержатся:
• маточное молочко
• перга
• прополис
• воск
• пыльца
• нектар
300 гр - 5 400 р
100 гр - 1 800 р
В продаже вкуснейший, дикий Башкирский бортевой мед, собранный в национальном парке «Башкирия»
Дикий или бортевой мед производят дикие пчелы. Их не подкармливают пчеловоды, не вмешиваются в их жизнь, поэтому мед получается особым — полезнее и целебнее обычного! Мед — это природный антибиотик, совмещает противовирусные и антисептические свойства, укрепляет иммунитет и помогает бороться с болезнями.
В нем содержатся:
• маточное молочко
• перга
• прополис
• воск
• пыльца
• нектар
Закрыть
Отправьте свои данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время!
Нажимая кнопку "Отправить", Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Козий сыр «Дикий нрав»
Летняя коллекция 2023 г
Летняя коллекция 2023 г
1 380 - 6 900
р.
1000 г - 6 900 р
600 г - 4 140 р
500 г - 3 450 р
400 г - 2 760 р
300 г - 2 070 р
200 г - 1 380 р
Сыр «Дикий нрав» производится по старинному рецепту из натурального молока коз элитной породы — зааненской и англо-нубийской. Козы пасутся на лугах в окружении гор и родников национального парка «Башкирия» с апреля по сентябрь! Ароматные луговые травы и цветы дарят молоку приятный вкус и сыр каждый раз раскрывается по-новому — показывая свой «дикий нрав»! Сыр выдерживается сначала в цеху, а затем в специально оборудованном погребе. В наличии сыры разной выдержки от 3 месяцев до 1,5 лет. Выдержанный сыр идеально подойдет в качестве десерта, в сочетании с ягодами и медом, орехами, к завтраку.
600 г - 4 140 р
500 г - 3 450 р
400 г - 2 760 р
300 г - 2 070 р
200 г - 1 380 р
Сыр «Дикий нрав» производится по старинному рецепту из натурального молока коз элитной породы — зааненской и англо-нубийской. Козы пасутся на лугах в окружении гор и родников национального парка «Башкирия» с апреля по сентябрь! Ароматные луговые травы и цветы дарят молоку приятный вкус и сыр каждый раз раскрывается по-новому — показывая свой «дикий нрав»! Сыр выдерживается сначала в цеху, а затем в специально оборудованном погребе. В наличии сыры разной выдержки от 3 месяцев до 1,5 лет. Выдержанный сыр идеально подойдет в качестве десерта, в сочетании с ягодами и медом, орехами, к завтраку.
Закрыть
Отправьте свои данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время!
Нажимая кнопку "Отправить", Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Козий сыр «Джек Монтерей»
Летняя коллекция 2023 г
Летняя коллекция 2023 г
9500 р/кг
р.
1000 г - 9 500 р
«Монтерей Джек» — американский полутвёрдый сыр из козьего молока.
Текстура: плотная, кремовая, твёрдая, открытая, пластичная.
Цвет: бледно-жёлтый.
Вкус: сливочный, мягкий
История: сыр был изобретён мексиканскими францисканскими монахами в Монтерее, Калифорния примерно в 1700-х годах. Предприниматель Дэвид Джек оценил коммерческую перспективу этого сыра и начал продавать его по всей Калифорнии. Так сыр Монтерей Джек и получил своё название.
Использование: широко используется в американской и мексиканской кухнях. Его добавляют при приготовлении сладких и солёных запеканок, бутербродов, тостов, макарон, супов, соусов, мясных, рыбных и овощных блюд, пиццы, тако.
«Монтерей Джек» — американский полутвёрдый сыр из козьего молока.
Текстура: плотная, кремовая, твёрдая, открытая, пластичная.
Цвет: бледно-жёлтый.
Вкус: сливочный, мягкий
История: сыр был изобретён мексиканскими францисканскими монахами в Монтерее, Калифорния примерно в 1700-х годах. Предприниматель Дэвид Джек оценил коммерческую перспективу этого сыра и начал продавать его по всей Калифорнии. Так сыр Монтерей Джек и получил своё название.
Использование: широко используется в американской и мексиканской кухнях. Его добавляют при приготовлении сладких и солёных запеканок, бутербродов, тостов, макарон, супов, соусов, мясных, рыбных и овощных блюд, пиццы, тако.
Закрыть
Козий сыр «Дикий нрав»
2022 года
2022 года
2 800 - 14 000
р.
1000 г - 14 000 р
600 г - 8 400 р
500 г - 7 000 р
400 г - 5 600 р
300 г - 4 200 р
200 г - 2 800 р
Сыр «Дикий нрав» производится по старинному рецепту из натурального молока коз элитной породы — зааненской и англо-нубийской. Козы пасутся на лугах в окружении гор и родников национального парка «Башкирия» с апреля по сентябрь! Ароматные луговые травы и цветы дарят молоку приятный вкус и сыр каждый раз раскрывается по-новому — показывая свой «дикий нрав»! Сыр выдерживается сначала в цеху, а затем в специально оборудованном погребе. Выдержанный сыр идеально подойдет в качестве десерта, в сочетании с ягодами и медом, орехами, к завтраку.
600 г - 8 400 р
500 г - 7 000 р
400 г - 5 600 р
300 г - 4 200 р
200 г - 2 800 р
Сыр «Дикий нрав» производится по старинному рецепту из натурального молока коз элитной породы — зааненской и англо-нубийской. Козы пасутся на лугах в окружении гор и родников национального парка «Башкирия» с апреля по сентябрь! Ароматные луговые травы и цветы дарят молоку приятный вкус и сыр каждый раз раскрывается по-новому — показывая свой «дикий нрав»! Сыр выдерживается сначала в цеху, а затем в специально оборудованном погребе. Выдержанный сыр идеально подойдет в качестве десерта, в сочетании с ягодами и медом, орехами, к завтраку.
Закрыть
Козий сыр «Дикий нрав»
1 780 - 8 900
р.
1000 г - 8 900 р
600 г - 5 340 р
500 г - 4 450 р
400 г - 3 560 р
300 г - 2 670 р
200 г - 1 780 р
Выдержка 9 месяцев
Сыр «Дикий нрав» производится по старинному рецепту из натурального молока коз элитной породы — зааненской и англо-нубийской. Козы пасутся на лугах в окружении гор и родников национального парка «Башкирия» с апреля по сентябрь! Ароматные луговые травы и цветы дарят молоку приятный вкус и сыр каждый раз раскрывается по-новому — показывая свой «дикий нрав»! Сыр выдерживается сначала в цеху, а затем в специально оборудованном погребе. Выдержанный сыр идеально подойдет в качестве десерта, в сочетании с ягодами и медом, орехами, к завтраку.
600 г - 5 340 р
500 г - 4 450 р
400 г - 3 560 р
300 г - 2 670 р
200 г - 1 780 р
Выдержка 9 месяцев
Сыр «Дикий нрав» производится по старинному рецепту из натурального молока коз элитной породы — зааненской и англо-нубийской. Козы пасутся на лугах в окружении гор и родников национального парка «Башкирия» с апреля по сентябрь! Ароматные луговые травы и цветы дарят молоку приятный вкус и сыр каждый раз раскрывается по-новому — показывая свой «дикий нрав»! Сыр выдерживается сначала в цеху, а затем в специально оборудованном погребе. Выдержанный сыр идеально подойдет в качестве десерта, в сочетании с ягодами и медом, орехами, к завтраку.
Закрыть
Сыр "Халуми"
960 - 4 800
р.
Минимальный вес для заказа сыра Халуми - 200 гр
Сыр халу́ми — это рассольный сыр из молока коз, пасущихся лугах в окружении гор и родников национального парка «Башкирия» с апреля по сентябрь! Наш сыр халуми мы готовим из козьего молока и закваски, добавляя сушеную мяту. Отличительной особенностью халуми — его высокая температура плавления. Благодаря ей сыр можно жарить на сковороде или гриле, он сохраняет свою форму и вкус!
Как есть Халуми? Халуми обжаривают и добавляют в салаты. Свежеобжаренный сыр подают к кофе или едят как закуску с хлебом, зеленью, овощами гриль. На Кипре любят сочетать халуми с арбузом.
Польза сыра Халуми. У халуми низкий уровень кислотности, он благотворно влияет на иммунитет, хорошо питает и восполняет недостаток энергии. Высокое содержание белков помогает укреплять костную ткань и нормализовать работу сердца. В составе сыра есть фосфор, калий, магний, витамины А, В. Если на сыре образовалась плесень, рекомендуем смыть ее таким раствором: пищевая сода на кончике чайной ложки на полстакана теплой воды.
Сыр халу́ми — это рассольный сыр из молока коз, пасущихся лугах в окружении гор и родников национального парка «Башкирия» с апреля по сентябрь! Наш сыр халуми мы готовим из козьего молока и закваски, добавляя сушеную мяту. Отличительной особенностью халуми — его высокая температура плавления. Благодаря ей сыр можно жарить на сковороде или гриле, он сохраняет свою форму и вкус!
Как есть Халуми? Халуми обжаривают и добавляют в салаты. Свежеобжаренный сыр подают к кофе или едят как закуску с хлебом, зеленью, овощами гриль. На Кипре любят сочетать халуми с арбузом.
Польза сыра Халуми. У халуми низкий уровень кислотности, он благотворно влияет на иммунитет, хорошо питает и восполняет недостаток энергии. Высокое содержание белков помогает укреплять костную ткань и нормализовать работу сердца. В составе сыра есть фосфор, калий, магний, витамины А, В. Если на сыре образовалась плесень, рекомендуем смыть ее таким раствором: пищевая сода на кончике чайной ложки на полстакана теплой воды.
Закрыть
Отправьте свои данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время!
Нажимая кнопку "Отправить", Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Белпер Кнолле
250
р.
250 ₽/1 шарик
Белпер Кнолле — это традиционный для Швейцарии сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из специй. Несмотря на твердую текстуру, он относится к мягким сырам.
Название Белпер Колле переводится с немецкого как «клубень (трюфель) из Белпа», что является отсылкой к внешнему виду этого сыра и его сходству с трюфелями. Ну а Белп — это город в Швейцарии, где был изобретен данный сорт сыра. Сыр Белпер Кнолле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 23 %, витамином B2 — 18,4 %, витамином B12 — 40 %, кальцием — 118,4 %, магнием — 11 %, фосфором — 86,8 %, селеном — 40,9 %, цинком — 22,9 %. Это продукт, отличающийся интенсивным острым вкусом. Пикантные нотки ему придают специи, в которых обваливают шарики.
Отправляем в красивой коробочке, отлично подойдет в качестве подарка.
Белпер Кнолле — это традиционный для Швейцарии сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из специй. Несмотря на твердую текстуру, он относится к мягким сырам.
Название Белпер Колле переводится с немецкого как «клубень (трюфель) из Белпа», что является отсылкой к внешнему виду этого сыра и его сходству с трюфелями. Ну а Белп — это город в Швейцарии, где был изобретен данный сорт сыра. Сыр Белпер Кнолле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 23 %, витамином B2 — 18,4 %, витамином B12 — 40 %, кальцием — 118,4 %, магнием — 11 %, фосфором — 86,8 %, селеном — 40,9 %, цинком — 22,9 %. Это продукт, отличающийся интенсивным острым вкусом. Пикантные нотки ему придают специи, в которых обваливают шарики.
Отправляем в красивой коробочке, отлично подойдет в качестве подарка.
Закрыть
Отправьте свои данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время!
Нажимая кнопку "Отправить", Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Сырная корзина — Малая
7 000
р.
Вес 750 грамм.
Состав корзины:
— Дикий нрав из коллекции 2023 года
— Дикий нрав майский
— Дикий нрав (пармезан) из коллекции 2022 года
ПОЛЬЗА СЫРА
Сыр занимает одно из первых мест среди продуктов питания, содержащих белки, и является источником необходимых организму аминокислот — лизина, метионина и триптофана.
Содержит большое количество минеральных веществ: кальций, фосфор, железо, калий, медь, цинк, йод. Витамины группы В, Витамин С, Витамин D, Витамин E, Витамин РР.
Если на сыре образовалась плесень, рекомендуем смыть ее таким раствором: пищевая сода на кончике чайной ложки на полстакана теплой воды.
Состав корзины:
— Дикий нрав из коллекции 2023 года
— Дикий нрав майский
— Дикий нрав (пармезан) из коллекции 2022 года
ПОЛЬЗА СЫРА
Сыр занимает одно из первых мест среди продуктов питания, содержащих белки, и является источником необходимых организму аминокислот — лизина, метионина и триптофана.
Содержит большое количество минеральных веществ: кальций, фосфор, железо, калий, медь, цинк, йод. Витамины группы В, Витамин С, Витамин D, Витамин E, Витамин РР.
Если на сыре образовалась плесень, рекомендуем смыть ее таким раствором: пищевая сода на кончике чайной ложки на полстакана теплой воды.
Закрыть
Отправьте свои данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время!
Нажимая кнопку "Отправить", Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Сырная корзина - Средняя
9 500
р.
Вес 950 гр
Состав корзины:
Сыр занимает одно из первых мест среди продуктов питания, содержащих белки, и является источником необходимых организму аминокислот — лизина, метионина и триптофана.
Содержит большое количество минеральных веществ: кальций, фосфор, железо, калий, медь, цинк, йод.
Витамины группы В, Витамин С, Витамин D, Витамин E, Витамин РР.
Если на сыре образовалась плесень, рекомендуем смыть ее таким раствором: пищевая сода на кончике чайной ложки на полстакана теплой воды.
Состав корзины:
- Сыр с выдержкой более 1,5 года
- Сыр дикий нрав этого года более 3 и 6 месяцев выдержки.
- Джек Монтерей
Сыр занимает одно из первых мест среди продуктов питания, содержащих белки, и является источником необходимых организму аминокислот — лизина, метионина и триптофана.
Содержит большое количество минеральных веществ: кальций, фосфор, железо, калий, медь, цинк, йод.
Витамины группы В, Витамин С, Витамин D, Витамин E, Витамин РР.
Если на сыре образовалась плесень, рекомендуем смыть ее таким раствором: пищевая сода на кончике чайной ложки на полстакана теплой воды.
Закрыть
Сырная корзина - Большая
13 000
р.
Вес сыров 800 гр
Состав корзины:
Сыр занимает одно из первых мест среди продуктов питания, содержащих белки, и является источником необходимых организму аминокислот — лизина, метионина и триптофана.
Содержит большое количество минеральных веществ: кальций, фосфор, железо, калий, медь, цинк, йод. Витамины группы В, Витамин С, Витамин D, Витамин E, Витамин РР. Если на сыре образовалась плесень, рекомендуем смыть ее таким раствором: пищевая сода на кончике чайной ложки на полстакана теплой воды.
Состав корзины:
- Мед бортевой 500 грамм
- Масло гхи 500 грамм
- Сыр с выдержкой более 1, 5 года.
- Сыр дикий нрав этого года более 3 и 6 месяцев выдержки.
- Джек Монтерей
Сыр занимает одно из первых мест среди продуктов питания, содержащих белки, и является источником необходимых организму аминокислот — лизина, метионина и триптофана.
Содержит большое количество минеральных веществ: кальций, фосфор, железо, калий, медь, цинк, йод. Витамины группы В, Витамин С, Витамин D, Витамин E, Витамин РР. Если на сыре образовалась плесень, рекомендуем смыть ее таким раствором: пищевая сода на кончике чайной ложки на полстакана теплой воды.
Закрыть
Отправьте свои данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время!
Нажимая кнопку "Отправить", Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Отправьте свои данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время!
Нажимая кнопку "Отправить", Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Казылык халяль
1 500
р.
Продается в замороженном виде, одна палка ~ 800гр
Казылык — национальное блюдо, колбаса из конского мяса в натуральной оболочке. Ароматная и вкусная колбаса, попробовав ее один раз, захочется снова и снова! Потому что домашний казылык не идет ни в какое сравнение с магазинными колбасами.
Отборное мясо и никаких добавок!
Мы производим казылык из мяса двухлетних лошадей травяного откорма без добавления внутреннего жира!
В составе только мясо, соль и перец без консервантов и усилителей вкуса.
Халяль
Казылык — национальное блюдо, колбаса из конского мяса в натуральной оболочке. Ароматная и вкусная колбаса, попробовав ее один раз, захочется снова и снова! Потому что домашний казылык не идет ни в какое сравнение с магазинными колбасами.
Отборное мясо и никаких добавок!
Мы производим казылык из мяса двухлетних лошадей травяного откорма без добавления внутреннего жира!
В составе только мясо, соль и перец без консервантов и усилителей вкуса.
Халяль
Закрыть
Отправьте свои данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время!
Нажимая кнопку "Отправить", Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Отправьте свои данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время!
Нажимая кнопку "Отправить", Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Отправьте ваши данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время!
Нажимая кнопку "Отправить", Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности